4月11日下午,山东省市场监管局食品安全协调处处长李忠祥、食品流通监管处处长张建波,在德州市市场监管局*组*、局长王胜强,*组成员、副局长边家山、李建忠陪同下,到“食安德州”品牌运营展示中心及黑马集团农批市场视察指导工作,山东黑马集团执行董事长,总裁,德州市食品安全促进会会长刘辉东陪同。
省市场监管局领导参观了“食安德州”品牌运营展示中心,对德州市食品安全促进会的成立表示肯定,并要求要加大线上平台的推广,联合会员单位,把本地品牌做大做强。
随后,各位领导参观了黑马农批和调料批发市场,黑马集团执行董事长、总裁刘辉东带领大家了解了市场蔬菜进场登记、入场检测样品采集情况、化验室对菜样的化验情况及重要农产品追溯体系建设运营情况,并对东区调味品、肉类、水产及副食纳入追溯体系进行调研。
省市场监管局食品安全协调处处长李忠祥对黑马集团重要农产品追溯体系建设运营工作表示肯定,尤其对追溯体系采用批批检测,从源头保障食品安全,市场农产品“来源可查,去向可追,责任可究”的全面追溯给予认可。
黑马集团农批市场表示将继续完善重要农产品追溯体系建设,从工作薄弱处下功夫、求突破,发挥好追溯体系电子化结算系统,努力打造以追溯为核心的食品安全放心品牌,让市民安全放心消费,全面落实好市场主体责任,提升市场管理水平。